枝豆ご飯の簡単レシピ
枝豆ご飯〜♪
枝豆ご飯の簡単レシピ〜♪
なんかもう、枝豆の効能が嬉しくって、
テンションあがってきてるんですけど。(笑)
えっと、豆ご飯と言えば、
普通はグリンピースがいちばんに出てくるんですけど、
今日は枝豆ご飯です。
グリンピースが嫌いな人ってけっこういますけど、
枝豆嫌いな人ってあんまりいないんですよね。
枝豆はくせもないし、さっぱりしていて、
口の中でごにょごにょしたり皮が残ったりしないので、
「豆」っていうより、「野菜」って感じで食べられるからかと。
ちなみに私はグリンピースも好きですけど。
でも今日は枝豆ご飯の簡単レシピです♪
枝豆ご飯 簡単レシピ
〜* 冷凍枝豆で簡単 枝豆ご飯 *〜
＜材料＞
冷凍枝豆
塩
ごはん
＜作り方＞
1. 冷凍枝豆は解凍し、実を取り出す。
2. ごはんに枝豆の実を混ぜ、少し塩をふる。
本当は一緒に炊くんですけどね、
冷凍枝豆だと、炊くとちょっとやわらかくなりすぎるので、
後から混ぜちゃうのです。
お好みで、ご飯を炊くときに少しだし汁を入れてもいいです♪
ただ、うちって妹が仕事場から白ご飯をもらってくるもんで、
あんまりご飯を炊かないんですよね〜。
だから、基本は混ぜご飯♪
簡単レシピだし、おいしいし、
炊飯器に入れておけば大抵わかんないです。(笑)
この簡単レシピに、にんじんとか追加してもいいです。
にんじんは細い千切りにして、
小鍋で少量のだし汁と一緒に煮ます。
で、汁は軽く切って、ご飯に混ぜ込みます。
混ぜている間に、千切りがみじん切りっぽくなりますよ〜♪